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부산아지매   간판집 마누라로 살아가기 		간판집 마누라 부산아지매의 진솔한 생활이야기.
우식이..예닮이를 키워가며 살아가는 따뜻한 삶, 눈물겨운 삶의 스토리
ㆍ작성자 나뭇가지
ㆍ작성일 10/01 (토) 21:29
ㆍ추천: 0  ㆍ조회: 61      
ㆍIP:
갈비구이
갈비찜을 어저께 해먹었는데 양념해둔 갈비가 어중간하게 남았습니다.
냉동실에 넣기도 그렇고 해서 오븐에 구웠습니다.
갈비양념은 쥬서기로 갈아서 찌꺼기가 없어서 타지 않고 깨끗하게
구워졌습니다. 갈비찜으로 한번 맛나게 먹고 오븐에 구워서 또 맛나게
먹었습니다. 연하면서도 졸깃한맛이 나고 오븐에 구워서 기름기도
적당히 빠지고 느끼하지도 않아서 좋았습니다.
계속 연구해서 업그레이드 할거라고 가족들에게 선포했답니다.



200도 오븐에 30분 굽고  뒤집어서 30분 구웠습니다.(구닥다리 오븐의 비애입니다)

맛나게 냠냠 먹었습니다.
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